上次更新 一月 2024
食品安全?
瞭解人類行為
儘管已經有食品安全訓練、教育及檢驗等強健的機制,卻還是無法萬無一失。為什麼呢?
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- 交叉汙染的根源
- 瞭解人類行為
- 如何創造食品安全文化
- 哪些地方需要改變?
- 案例研究
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上午 9:30– 晚上 5:30
星期一至星期五
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